Riesling Lagenwein Auf der schwarzen Lay Markus Fries Mosel

Der Riesling Lagenwein Auf der schwarzen Lay vom Demeter Weingut Fries ist ein typischer Moselriesling in seiner Mineralität, kontrastiert von fülligen, reifen Birnenaromen und einer feinen Honignote. Ein klassischer und dennoch außergewöhnlicher Mosel Wein von erstaunlicher Qualität. So macht Riesling Spaß. Biodynamischer Wein in Demeter Qualität.

Das Weingut Fries liegt im Südwesten von Deutschland inmitten der Weinbauregion Mosel, am Ortsrand von Maring-Noviand, einem kleinen Seitental der Mosel nähe Bernkastel.
Die Weinberge befinden sich in den Steilhängen von Bernkastel, Liesertal, Wehlen und Ürzig. Ein großer Teil der Fläche ist mit wurzelechten und sehr alten Reben bepflanzt. Jeder Weinberg hat seine Eigenart. Jede Bodenart in Verbindung mit der Lage und deren dazugehörigem Mikroklima ergibt einen einzigartigen Wein mit spezifischem Charakter. Das Weingut Fries arbeitet vollständig biodynamisch und ist ist Demeter Zertifiziert.
Schiefer ist der klassische Standort für den Riesling. Es gibt viele gute Weinlagen. Die "Meisterklasse" ist aber unangefochten die Steillage. Nur sie hat das Mikroklima und den Boden der aus einem guten Riesling einen großen Riesling macht. Steilhang wird gelebt und gewollt, je mehr desto besser.