Pecorino Offida DOCG Ciù Ciù Merlettaie

Pecorino Offida Ciu Ciu
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Pecorino heißt nicht nur ein Käse, sondern auch eine traditionelle weisse Rebsorte, die in... mehr
Produktinformationen "Pecorino Offida DOCG Ciù Ciù Merlettaie"
Pecorino heißt nicht nur ein Käse, sondern auch eine traditionelle weisse Rebsorte, die in den Marken und den umliegenden Gebieten seit Jahrhunderten heimisch ist. Gerade im Bioweinbau besinnt man sich wieder auf die autochtonen Rebsorten, und so baut auch die Azienda Vitivinicola Ciù Ciù den Pecorino aus und kann uns einen kraftvoll-fruchtigen Biowein mit schönem Duft präsentieren, körperreich und harmonisch.

Der Wein ist zur Gärung in Eichenfässern mittlerer Größe (keine Barriques!) und verbleibt da auch für 6 Monate.Vegan.

Anbauland: Italien
Barrique: Nein
Region: Marken
Schwefel: enthält Sulfite
Alkoholgehalt in % Vol: 14
Säure in g/l: 7,0
Restzucker: 3,3
Abfüller: Societa Agricola Ciu Ciu, via Ciafone 106, 63053 Offida, Italien
Jahrgang: 2019
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