Cremant d'Alsace André Stentz brut nature

Der Bio Cremant d`Alsace brut nature von der Domaine André Stentz ist ein Schaumwein, der ohne abrundende Dosage abgefüllt wird. In der Schaumweinszene ist das aktuell ein starker Trend. Damit der Geschmack trotzdem brilliant ist, muss der Winzer perfekt sauber arbeiten und der Grundwein - hier Pinot blanc - muss genug Tiefgang und Komplexität aufweisen. André Stentz ist das gut gelungen. Seine 'Cuvée Cristal' bringt die Trauben, das Terroir und das wunderbare Potenzial dieses Crémants geradlinig und ungeschminkt zur Entfaltung. Helles leuchtendes Gold. Frischer Duft nach exotischen Früchten wie Ananas, Papaya und Limette mit zarten Noten von Zitronenmelisse und Weißdorn. Saftig, feinperlig, komplex, elegant und cremig mit angenehmer Säure und mineralisch-herbem Finale. Veganer Crémant.