die Verbindung von frischen Blüten des schwarzen Holunder und Wein. Holunder-Secco ist eine Innovation vom Familienweingut Gustavshof und wird von Junior & Kellermeister Andreas Roll in Bio-Qualität bereitet. Holunder Secco ist ein einmaliges Bioprodukt, gekeltert aus den Rebsorten Heroldrebe und Portugieser. Er wurde, wegen des nicht vorhandenseins einer passenden Kategorie, leider staatlich der Kategorie "aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure" zugeordnet.
Natürlich stammt auch der Holunder aus ökologischem Anbau. Er wächst naturbelassen, wird per Hand gepflückt und frisch weiterverarbeitet.
Gold bei der AWG Vienna - International Wine Challenge 08
Wein-plus.de: Bewertung Sehr gut
Biowein Biowein Biowein Biowein Biowein
